Doğal Koruyucuların Etlere Etkisi Projesi

-A A +A

Proje Türü: 

Bu Proje Ödüllendirilmiştir: 

Hayır

Proje Yılı: 

Proje İli: 

Proje Dersi: 

Proje Okulu: 

Hazırlayan Öğrenciler: 

Burak Karaman
Dilek Üçpunar, Simge Ekiz
İsmail Kaya, Pınar Çilenger

Proje Danışman Öğretmeni: 

Proje Özeti: 

Bu projede doğal koruyucuların kimyasal koruyuculara göre daha sağlıklı olabileceği düşünülerek zeytin filizinin özütünde bulunan maddelerin, etlerin bozulma süresinin uzatılmasında kullanılması gerçekleştirildi. Zeytin filizinin seçilmesinin sebebi, içeriğinde bulunan antioksidan maddesinin bakterileri etkisiz hâle getirmesidir. Bu özütün uygulandığı etlerin bozulma süresinin üzerine konulan özütle doğru orantılı olarak değiştiği gözlendi. İleride kimyasal koruyucuların yerini alabileceği düşünülen bu doğal koruyucuların diğer besinlerde uygulanabileceği düşünüyoruz.

İlginizi Çekebilir: 

Doğal Enerji

Sosyal Medyada Bizi Takip Edin

F.3.1. Gezegenimizi Tanıyalım F.3.2. Beş Duyumuz F.3.3. Kuvveti Tanıyalım F.3.4. Maddeyi Tanıyalım F.3.5. Çevremizdeki Işık ve Sesler F.3.6. Canlılar Dünyasına Yolculuk F.3.7. Elektrikli Araçlar
F.4.1. Yer Kabuğu ve Dünya’mızın Hareketleri F.4.2. Besinlerimiz F.4.3. Kuvvetin Etkileri F.4.4. Maddenin Özellikleri F.4.5. Aydınlatma ve Ses Teknolojileri F.4.6. İnsan ve Çevre F.4.7. Basit Elektrik Devreleri F.4.8. Uygulamalı Bilim
F.5.1. Güneş, Dünya ve Ay F.5.2. Canlılar Dünyası F.5.3. Kuvvetin Ölçülmesi ve Sürtünme F.5.4. Madde ve Değişim F.5.5. Işığın Yayılması F.5.6. İnsan ve Çevre F.5.7. Elektrik Devre Elemanları F.5.8. Uygulamalı Bilim
F.6.1. Güneş Sistemi ve Tutulmalar F.6.2. Vücudumuzdaki Sistemler F.6.3. Kuvvet ve Hareket F.6.4. Madde ve Isı F.6.5. Ses ve Özellikleri F.6.6. Vücudumuzdaki Sistemler ve Sağlığı F.6.7. Elektriğin İletimi F.6.8. Uygulamalı Bilim
F.7.1. Güneş Sistemi ve Ötesi F.7.2. Hücre ve Bölünmeler F.7.3. Kuvvet ve Enerji F.7.4. Saf Madde ve Karışımlar F.7.5. Işığın Madde ile Etkileşimi F.7.6. Canlılarda Üreme, Büyüme ve Gelişme F.7.7. Elektrik Devreleri F.7.8. Uygulamalı Bilim
F.8.1. Mevsimler ve İklim F.8.2. DNA ve Genetik Kod F.8.3. Basınç F.8.4. Madde ve Endüstri F.8.5. Basit Makineler F.8.6. Enerji Dönüşümleri ve Çevre Bilimi F.8.7. Elektrik Yükleri ve Elektrik Enerjisi F.8.8. Uygulamalı Bilim
 

Linkler

 

Aylık Arşiv

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.