Toroslar'da genel kanıdır; "Ceviz ağacının dibinde ve gölgesinde oturulmaz, adamı erken öldürür" denir. Mut'ta da çok kullanılır bu söz, bu yüzden de ceviz gölgesinde oturmak makbul değildir... Peki bunun neden söylenildiğini hiç düşündünüz mü? Ceviz ağacı sülfür gazı (kükürt gazı) salgılar. Havadaki diğer gazlardan daha ağır olduğu için dibe çöker ve cevizin altında oturanı sersemletir. Bu söz oradan geliyor. Halkta yanlış bir kanaat olarak yerleşmiş, zararı yok aslında. Üstelik sülfür gazının ozon tabakasını tamir etme özelliği var. Sırf bu sebepten dolayı dünyadaki ceviz ağacının sayısının artırılması gerekiyor. Ülkemiz içinse ceviz önemli bir gelir kaynağı. Dünyanın en kaliteli cevizleri bu topraklarda yetişiyor. Ve biz tükettiğimiz cevizin yarısından fazlasını Amerika'dan satın alıyoruz.